TODA UNA VIDA DEDICADA A REFRESCAR SANT VICENT DEL RASPEIG Y DAR A CONOCER JIJONA
Nuestras heladerías ya forman parte de Sant Vicent del Raspeig, desde que mis padres cambiaron el lejano Lugo por una ciudad más cercana a Jijona comenzó nuestra relación con Sant Vicent. Allí mantenemos bien alto el nombre de Jijona con nuestro buen servicio y los mil y un sabores que inventamos para nuestros clientes. A quienes contamos la historia de mi familia y su relación con lugares como Monnegre. También representamos bien a Jijona en eventos de mucha repercusión como el Campeonato de España de Heladería del que fui campeón en 2011. Y el Campeonato Mundial de Heladería en Italia del que fui subcampeón en 2016 con un equipo de 5 españoles.
LAS RECOMENDACIONES DE MARIO PARA PROBAR LO MEJOR DE JIJONA
Jijona es el punto de contraste entre el paisaje árido de la costa alicantina y la montaña verde del interior de la Provincia y gracias a su topografía han aparecido lugares como el Barranc de les Salines, en Monnegre, donde nació mi madre y mi padre iba a visitarla a pie por unas sendas que ahora podemos disfrutar en bici o haciendo senderismo.