TODA UNA VIDA DEDICADA A REFRESCAR BENIDORM Y DAR A CONOCER JIJONA
En el 82, mi mujer y yo aprovechamos que no tenía trabajo para montar la heladería en Benidorm. No fue fácil pero mereció la pena. Siempre había tenido ese interés ya que mis padres, ya eran heladeros y turroneros en Orán (Argelia). A nuestros clientes les contamos esta historia y también cuando nuestros abuelos fueron a Cuba. Ellos ya fueron embajadores de Jijona y llevaron el nombre de la localidad por el mundo. Mis suegros lo llevaron hasta Nueva York y Puerto Rico también. Ahora ya vivimos en Benidorm todo el año pero seguimos relacionados con Jijona, sobre todo, a través de las fábricas de helado y turrón. La visita a estas fábricas es lo que más recomendamos a nuestros clientes además de los momentos más especiales como la Feria de Navidad y las Fiestas de Moros y Cristianos. También pertenecemos a la asociación cultural y, en Benidorm, a la asociación de empresas.
LAS RECOMENDACIONES DE JOSE ENRIQUE PARA PROBAR LO MEJOR DE JIJONA
Siempre nos ha gustado dar largos paseos por el campo, ir al mercado los martes y disfrutar de la familia y amigos.