Xixona, el lugar más dulce del mundo y cuna del turrón y el helado desde hace más de 500 años, celebra del 5 al 28 de mayo su particular ruta de la tapa. El Tapeando con Turrón por Jijona es el evento gastronómico más esperado de la primavera, pues es el momento perfecto para salir a la calle, disfrutar del buen clima con la familia y los amigos, y pasear y degustar el casi medio centenar de propuestas culinarias que cada año preparan los establecimientos participantes.
En esta edición, la sexta ya, son 14 los bares, restaurantes, pizzerías y heladerías que se integran en el Tapeando y son fácilmente reconocibles por el localizador que tienen en su fachada. Este símbolo es una marca de calidad y reconocimiento que conceden los organizadores del certamen (el Ayuntamiento de Xixona y la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona, AEX) por el esfuerzo y entusiasmo que ponen los locales en la preparación de cada tapa, contribuyendo así a hacer cada vez más grande este evento.
Completar la ruta de las tapas de Jijona es muy sencillo, además de un placer para el paladar. Sólo hay que buscar en el mapa cada establecimiento integrado y no olvidarnos de cuñar en cada uno nuestra cartilla. Esta será la clave, no solo para poder votar y elegir la mejor tapa de este año y la que tiene mejor presentación, sino para optar a la gran lista de premios y regalos que se sortean entre todos los que completen su cartilla con un mínimo de 12 sellos. Un viaje para dos personas valorado en 500 euros, noches de hotel, desayunos, comidas y cenas, junto a lotes de turrones y chocolates son algunos de los regalos que se sortean este año.
Pero no solo los consumidores tenemos premio en el Tapeando con Turrón por Jijona, también los locales participantes, que optan a ser los mejores en tres categorías: mejor tapa, mejor presentación mejor tapa con turrón que, este año por primera vez, decidirá un cocinero profesional de la categoría de Pablo Montoro, el chef eldense de intachable trayectoria y, de momento, semifinalista del programa de Antena 3 Top Chef.
Las redes sociales tendrán también un protagonismo especial en esta edición de la ruta, pues se ha creado el hashtag #TapeandoXixona para que todo aquel que suba sus fotografías tapeando pueda etiquetarlas y optar a un premio patrocinado por la revista Xixona Magazín y el Hotel Finca El Pao .
Sin duda, son muchas las razones para venir a Jijona en el mes de mayo pero si alguien necesita alguna más, la oferta gastronómica se completará con multitud de actividades complementarias, como conciertos, exposiciones, eventos deportivos y familiares y hasta el VIII Rally Fotográfico que tendrá lugar el domingo 28 y que este año nos invita a encontrar el lado más dulce de Xixona.