La mona para los jijonencos tiene un doble significado. Por un lado, entendemos “mona” como el dulce típico de Semana Santa. Y por otro lado, entendemos “la mona” como la parte final de la Semana Santa. Esa parte de alegría y felicidad que vivimos el Domingo de Resurrección, o “Domingo de mona”. Es verdad que en Jijona la Semana Santa no la vivimos con tanta devoción como en los pueblos…

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