Información general
- DirecciónPolígono Industrial Espartal II
- Horario
Basse saison (1er janvier au 15 juillet) : du lundi au samedi, fermé le dimanche et les jours fériés, visites organisées à 10h00, 10h45, 11h30, 12h15, 13h00, 16h00, 16h45 et 17h30. À PÂQUES: Visite supplémentaire à 18:15. Ouvert tous les jours.
Haute saison (du 16 juillet au 31 décembre) : du lundi au dimanche, y compris les jours fériés, visités organisées à 10h00, 10h45, 11h30, 12h15, 13h00, 15h30*, 16h15, 17h00, 17h45 et 18h30.
(*) Visite non disponible les week-end et jours fériés.
La usine est visitable de mi-Juillet à Novembre (à exception de la deuxième quinzaine du mois d’Août). Celle-ci est inclue dans la visite du Musée du Lundi au Vendredi durant la matinée. Nous vous recommandons de consulter les horaires au préavis par téléphone ou e-mail.
À la fin de la visite vous pouvez acheter nos produits dans la boutique du musée.
Le Musée restera fermé le 25 Décembre et le 1er Janvier.
- Teléfono965610712
- Webhttp://www.museodelturron.com
- Emailinfo@museodelturron.com
Descripción
Le Musée du Touron est une institution privée consacrée à la récupération du patrimoine technologique lié à l’élaboration du touron et de la pâte d’amandes et plus généralement, de la technologie liée à l’activité économique de Jijona tout au long de son histoire.
Le musée est composé de trois étages où sont exposés les ustensiles, qui expliquent les processus selon les critères suivants :
Dernier étage : matières premières (sucre, miel, amandes et œufs)
Premier étage : processus (tourons de Jijona et d’Alicante, pâtes d’amandes)
Rez-de-chaussée : commercialisation du produit (stands de vente, publicité, emballages, histoire de l’entreprise, histoire locale)